Cât de nociv este felul în care ne raportăm la alimentație? Adevărul despre care nimeni nu vorbește

În cadrul interviului moderat de jurnalistul Val Vâlcu la DC News, Dr. Doru Negru, medic primar Diabet și Boli Interne, în cadrul Spitalului Clinic SANADOR a explicat care sunt pericolele legate de felul în care mâncăm și obiceiurile pe care le dezvoltăm relaționat cu alimentația.

Din punctul său de vedere, există alimente toxice împotriva cărora nu se ia nicio măsură, așa cum se întâmplă cu drogurile sau alcool-ul, pe care aceste alimente le echivalează, când vine vorba despre cât de dăunătoare sunt organismului uman.

„Boala este socioeducațională. Noi suntem depășiți. Nu e vorba nici de noi, nici de copiii noștri. E vorba de nepoții noștri. Trebuie băgată în cap ideea că mâncarea e toxică. Gândiți-vă că în anii ’30 se dădea heroină pentru migrene și se făcea reclamă la cocaină, iar acum te bagă la pușcărie.

În anii ’50, în filmele clasice ale Hollywoodului, ce de bonton era să fumezi, dar ce elegant, dar ce frumos. Și acum, peste tot, cel mai rău lucru: fumatul. La băutură încă vezi jumătate reclamă, jumătate antireclamă. Ați văzut cumva vreo antireclamă la mâncare?

Mai e o treabă. V-am spus că e socială. Societatea se vaită că a crescut obezitatea, cu complicațiile ei îngrozitoare. Și ce face această societate? Dă în cap celor care luptă cu obezitatea.

Acum cinci ani, la americani era să iasă revoluție când a fost pe obezi să-i pună să plătească dublu avionul. Au început să țipe: discriminare. De acord. Dar pe fumător atunci de ce îl discriminezi?

Ia gândiți-vă că ne uităm cu scârbă la bețivul căzut în șanț. Și ce spune bețivul ăla când deschide o jumătate de ochi? Păi, e bună băutura. Și bețivul are perfectă dreptate. Băutura e bună. Eu sunt chiar de meserie și spun: un pahar de vin nu e rău, e chiar sănătos. Cine te pune să-l bei pe al doilea?

Ei, la fel și cu mâncarea. Când mănânci mai mult decât îți trebuie ca să nu mori de foame, mănânci prea mult. Aici e răutate, vedeți?

Nu vrem să pronunțăm cuvântul „adicție” lângă mâncare. Adicție e la droguri, adicție e la băutură, adicție este la tutun, dar adicție la mâncare, de ce nu?”, explică dr. Doru Negru.