Ioan Ladoşi, preşedintele Asociaţiei Producătorilor de Carne de Porc a fost invitat la emisiunea DC Anima unde a povestit despre cât de inteligente sunt de fapt aceste animale pe care noi suntem obișnuiți să le obiectificăm prin tradiție.
Cu această ocazie, Ioan Ladoși a dezvăluit și câteva informații pe care le împărtășește studenților la cursul său pe care îl predă la USAMV Cluj. Acestea sunt doar câteva exemple care demonstrează inteligența acestor animale, conform spuselor sale.
„Studiile arată că porcii sunt mai deștepți decât câinii. Se pare că porcul are simțul timpului, știe că trece timpul și știe să anticipeze. Un studiu de care îmi aduc aminte acum a fost extrem de simplu și era legat de comportament. Au pus paralel porci ca să stea într-o boxă mică și într-o boxă mare. Au fost scoși și apoi readuși și i-au lăsat pe porci să aleagă. Ei au ales singuri și s-au dus în boxa mare pentru că știau că au stat în acea boxă mai puțin timp decât în cea mică.
Sunt fascinat de aceste animale. Au o memorie extraordinară și asta am încercat să transmit și în acești 20 de ani în care am umblat prin ferme și am văzut sute de oameni care lucrează direct cu animalele.”
Un amănunt pe care Ioan Ladoși îl detaliază în continuare este legat de faptul că porcii au o memorie bună care îi ajută să facă unele distincții de care alte animale mai dragi omului nu sunt capabile.
„Am încercat să le spun să aibă mare grijă cum se comportă cu porcii, pentru că au o memorie extraordinară. Le-am spus: Nu încercați să loviți animalul pentru că v-a enervat. Nu loviți animalul respectiv pentru că vă ține minte și în momentul în care te prinde la înghesuială, o să te atace. Și așa se întâmplă de multe ori.
Deci sunt lucruri care ne leagă de aceste animale. Pe măsură ce studiez mai mult comportamentul lor, devii și mai fascinat, pentru că trebuie să ai grijă. Au un simț extraordinar al socialului și al recunoașterii. Poate întotdeauna să identifice o persoană străină de o persoană care le este cunoscută”, spune acesta.
Limbajul suinelor
Specialistul a vorbit și despre cum comunică porcii între ei. Un lucru impresionant este legat de faptul că aceste animale stabilesc o ierarhie încă după primele minute de viață.
„Au limbajul care se stabilește între mamă și purcei nou-născuți. Este de asemenea fascinant. Sunt zeci și sute de ore de înregistrări a acestor vocalize prin care s-a diferențiat foarte clar câteva elemente prin care mama îi cheamă pe pui la masă, cu un anumit fel de vocalize. Ei răspund în alt fel.
Dar trebuie să recunoaștem că din perspectiva comportamentului social, sunt și extrem de agresivi. Între ei, sunt extrem de agresivi. Nu am întâlnit nicio altă specie care luptă pentru poziția sa. N-am întâlnit nicio specie la care purceii nou-născuți, după cinci minute, să se bată.
De la naștere, la cinci minute încep bătaia. Deci ei nu stau încă bine pe picioare și se bat, și se bat pentru acea ierarhie, pentru a ajunge să stăpânească cea mai bună sursă de lapte, cel mai bun sfârc. După care lucrurile se liniștesc și acea ierarhie nu se schimbă niciodată. Deci, odată câștigat locul ăla, e câștigat”, spune Ioan Ladoși.
